人们常常羡慕NBA运动员那强健的体格,也羡慕他们在比赛里持续不断的高速移动。为什么这些运动员的身体素质这么出色,有些人可能会认为这是天生的优势,实际上营养摄入也是造成他们体格如此优秀的核心因素之一。
媒体曾经爆出过波尔津吉斯的食谱:
早餐包括四个煎鸡蛋,三个薄煎饼,三片培根,一些水果,还有一杯装着蛋白粉的饮品。
午餐:300克左右鸡胸肉,一碗粗米饭,一碗蔬菜。
晚餐:250克左右鸡胸肉,一碗粗米饭,一碗蔬菜。
补充食物:能量棒一个,全麦面包四块,花生酱四份,果酱一份,脂肪率为二百分之一的牛奶一盒,巧克力蛋糕一块。
这份食谱表明这些食物主要功能是补充能量,几乎不含糖和脂肪,这是为了防止NBA运动员体重增加。
詹姆斯的食谱则更显得夸张了:
早餐三选一:
1. 素菜煎蛋卷加上火鸡肉,培根,佐以新鲜水果和薯饼。
切几片全麦面包,抹上花生酱或者杏仁酱,再放上香蕉,蓝莓,还有希腊酸奶。
用全麦松饼和鸡蛋制作的三明治,搭配牛油果沙拉,还有由水果和低脂酸奶调制而成的奶昔。
午餐二选一:
菠菜沙拉,包含多种蔬菜,搭配烤鸡肉,表面淋上橄榄油和醋汁,可以加些切好的草莓,苹果,或者桔子,也可以直接享用新鲜水果。
全麦面包制作成土耳其式三明治,里面放入了菠菜,牛油果,西红柿,黄瓜,豆芽,以及黄芥末酱,还可以搭配蔬菜沙拉,或者新鲜水果沙拉。
晚餐二选一:
一份分量充足的烤三文鱼,搭配一些坚果,蔬菜经过蒸煮后,淋上橄榄油或者香醋汁,再滴上新鲜压榨的柠檬汁,用迷迭香制成的香料进行提味,同时辅以辣椒粉来增加风味。
一份丰富的鸡肉或虾,佐以松软的玉米饼和全麦饼,再拌入切碎的菠菜,黑豆,牛油果,西红柿,并撒上智利辣椒提味,搭配优质的希腊酸奶,或者选用其他热量较低的种类。
补充食物:油炸玉米粒,确实是指油炸玉米粒,那个时期詹姆斯常常在练习中间时段手里拿着一整桶油炸玉米粒吃得非常开心,此外还有备好的鲜果,蔬菜水果混合的凉拌菜,无污染的饮用水,以及新鲜榨的蔬果饮品。
詹姆斯堪称篮球界的标杆人物,他过去七年不曾食用猪肉,如今三十多岁的他体格依然健硕,这与他始终严格管理自身饮食密切相关。
确实部分运动员由于身体状况,无法食用某些特定食物。例如保罗,他因血液问题不能吃鸡蛋、菠萝和葡萄。纳什从不吃含糖食物和油炸食品,而且像芹菜这类蔬菜,他通常生吃。NBA运动员日常饮食种类繁多,他们一天通常会吃七八次饭。
我们继续观察CBA运动员的饮食习惯,他们对于烧烤、火锅这类食物几乎没有任何顾忌,有时教练还会带领队员一起去品尝烤羊肉,虽然这些美味令人难以抗拒,但为了维护运动员的健康,还是应该有所控制。
CBA知名老将朱芳雨曾在社交平台上发布过一张个人影像24直播网,影像里朱芳雨手持香烟,面带自信对着镜头自拍留念,身上纹身清晰可见,极具个性,桌上还摆放着外带餐食和一瓶进口烈酒,或许人生道路各有不同,我们也不必强求国内球员能达到国际球员的高度
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